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库车小白杏生长在天山脚下,独特的地理环境,优质的天山雪水,浇灌出了这一独有的地方名品。库车杏不仅肉厚味浓,酸甜适口,连杏核也是甜的。大的宛如鸡蛋,小的形似荔枝,其中以阿克西米西白杏品质最佳。其果实光洁,呈黄白色或浅橙色,质细多汁,纤维少。
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