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油塔子是维吾尔族喜爱的面油食品。油塔子色白油亮,香软可口,油而不腻,是老少皆宜的...
馓子是信仰伊斯兰教的少数民族的传统风味名点之一。其色泽黄亮,香脆可口。逢年过节,...
馕是维吾尔民族大众化的食品。如同我国北方的馒头,南方的大米饭,西方的面包一样,是...
拉面也叫拉条子,是一种深受各族群众喜爱的风味饭食。拉面吃起来柔韧有劲,圆润滑爽,...
烤包子类似天津的狗不理包子,皮色黄亮,肉质鲜嫩,香酥可口,很受顾客欢迎。“薄皮包...
饮食指南
2008-12-10 | 2875浏览
维吾尔族的饮食品种繁多。主要有馕、抓饭、拉面、包子、烤包子、混钝、花卷、油塔子、馓子、牛羊肉、获茶、奶茶等。蔬菜品种,以卡马古(蔓青)、胡萝卜,皮牙孜(洋葱)、白菜、辣椒为主...
油塔子
拉条子
薄皮包子
烤全羊
羊肉焖饼子
新疆大盘鸡
手抓饭
米肠子
烤羊肉串
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